Напишите Ваш отзыв про наш форум и его Дизайн. Чтобы перейти к теме, надо лишь нажать:
СаМыЙ кЛаСсНыЙ |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » СаМыЙ кЛаСсНыЙ » Кулинария » ВКУСНО, ПРОСТО, БЫСТРО!
Мой любимый салат с Крабовыми палочками --
Состав:
* крабовые палочки - 400г,
* кукуруза - 1 банка,
* яйца - 5шт,
* сыр твердый - 200г,
* майонез
Приготовление:
Крабовые палочки мелко порезать, яйца пропустить через яйцерезку, добавить кукурузу, твердый сыр (например "Российский") потереть на крупной терке.Все ингридиенты смешать, заправить салат майонезом и перемешать. Выложить на блюдо.
Салат "Вкуснятина"
Состав шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананасы консервированные - 200 г,
изюм - 30 г,
грецкие орехи - 30 г,
майонез
Бутерброды с копченой рыбой
1. Хлеб нарезаем небольшими кусочками, рыбу (лучше балык) - тонкими пластинками, лимон и огурец - кружочками.
2. Кусочки хлеба тонко намазываем маслом.
3. Кладем огурец, лимон, оливку, рыбу и скрепляем сооружение шпажкой. Бутерброды готовы!
Совет: рыба подойдет любая, но если ты выберешь жирную, смажь хлеб не маслом, а сливочным сыром или легким майонезом.
Салат из макарон и курицы
2 вареных яйца,
маленькая банка консервированных ананасов,
свежий огурец,
рисовые макароны (можно заменить пшеничными),
куриная копченая ножка (или отварное мясо курицы –если Вы на диете),
немного майонеза и столько же сметаны.
Отварите макароны в подсоленной воде и, откинув на дуршлаг, дайте стечь воде. Нарежьте ананасы, огурец и курицу небольшими кубиками. Смешайте всё с растертыми варенными яйцами. Заправьте майонезом и сметаной, хорошенько перемешайте и посолите по вкусу. Легкий по приготовлению салат готов.
Греческий салат
200 г помидоров
200 г огурцов
100 г феты
лук красный
баночка каперсов (30 г)
петрушка, укроп, реган, кинза
масло оливковое - 4 ст.л.
четверть лимона
Овощи порезать крупно. Фету порезать кубиками. Зелень измельчить.
Все щедро полить оливковым маслом, посолить по вкусу, выжать сок четверти лимона, перемешать.
Горячие бутерброды в молоке
8 ломтиков хлеба, 0,5 ст. молока, 1 ст. л. сливочного
масла, 2 яйца, 100 г сыра.
Яйца взбейте, добавьте молоко и хорошо
перемешайте. Обмакните с двух сторон кусочки хлеба в
приготовленной жидкости, посыпьте тертым сыром, положите на
сковороду и поджарьте на сливочном масле.
Хворост с творогом
Что нужно:
• творог протертый - 200 г
• мука пшеничная - 2 стакана
• сахар - 1/2 стакана
• кунжут - 3 ст. ложки
• масло растительное
Что делать:
1. Замесить однородное тесто из муки, сахара, творога, кунжута и 2 столовых ложек растительного масла. Оставить на 30 минут.
2. Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать на прямоугольники длиной 6 см и шириной 3 см.
3. Обжарить хворост в разогретом до 160–170 °С масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Рулеты с плавленым сыром и ветчиной
Быстро и просто!
Ингредиенты
Лаваш – 1 шт.
Сыр плавленный сливочный – 200 г
Салат листовой – 3 шт.
Ветчина – 50 г
Помидоры – 2 шт.
Способ приготовления
Равномерно намажьте лаваш плавленым сыром Hochland сливочный.
На слой плавленого сыра выложите любые салатные листья.
Ветчину нарежьте тонкими ломтиками и выложите на салат. Секрет: Вместо ветчины можно взять бекон, измельченную отварную грудку или нарезанные крабовые палочки.
Свежие помидоры измельчите, посолите и положите на ветчину.
Сверните рулет и уберите его на 1 час в холодильник.
Готовый рулет нарежьте поперек на несколько кусочков.
Торт шоколадный с хлебной крошкой
Для рецепта вам потребуется:
* шоколад тертый - 100г
* сахарный песок - 1/2 стакана
* хлебная крошка - 1/2 стакана, мука пшеничная - 2 ст. л., яйцо - 5 шт.
* сливочное масло - 100г
* ваниль - по вкусу
* жир, сухари для формы.
Желтки растереть с сахаром, прибавить сливочное масло, шоколад и хлебную крошку, смешанную с мукой, в конце добавить пенку. Испечь 2 коржа. Охладить. Соединить кремом. Сверху смазать этим же кремом, украсить цукатами.
Торт "Мечта"
* 3 яйца, 1,5 ст. сахара, 200 г маргарина, 1/2 ч ложки соды, 1/2 ст. сметаны, 1,5 ст. муки, 1 ст. джема.
Тесто:
3 желтка растереть с 1/2 ст. сахара, прибавить 200 г маргарина, 1/2 ч ложку соды, 1/2 ст. сметаны, 1,5 ст. муки. Испечь три коржа и промазать кремом.
Крем:
3 белка взбить, добавить постепенно 1 ст. сахара, потом добавить 1 ст. джема и все хорошенько взбить.
Вы здесь » СаМыЙ кЛаСсНыЙ » Кулинария » ВКУСНО, ПРОСТО, БЫСТРО!
